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每週四,我會寄給你一封很容易讀完的信。 這封信的終極目標,是想從運動和營養出發,帶你學會「減脂、抗老化和大腦健康」的知識與方法,幫助你提昇身心健康。
大腦優先進化週報 午安呀,我的朋友! 隨著手上的學生越來越多,我在他們身上觀察到一個趨勢,想和你分享。 但我必須說,這個趨勢並不是什麼很好的趨勢——那就是多數來找我的人,都有睡眠不足的問題,而且經統計,多數人都只有 5 個小時左右的睡眠。 不瞞你說,其實睡眠一直以來也都是我在健康行為上最弱的一環,即便到現在,要我固定時間睡覺,而且每天睡滿 7-8 小時都還很挑戰。 我的行為也跟不少學生類似,就是喜歡享受夜深人靜的獨處時光,但常常一摸就是過午夜了。 所以呢…這週的電子報,不只寫給你,也同時寫來提醒一下自己! ▋ 睡眠不足與壽命的驚人關聯 近期奧勒岡健康與科學大學(OHSU)發表了一份超級重量級研究,標題直接寫明主題:《2019-2025 年美國州郡級睡眠不足與預期壽命》。 他們分析了美國 CDC 超過 40 萬份問卷(2019–2025),涵蓋 3,141 個郡,追蹤成年人每晚睡眠時間與壽命長短的關聯。 實驗中定義成人睡眠不足的標準是每天平均少於 7 小時,而且這 7 小時不能是斷斷續續或靠睡午覺來彌補的。 實驗結果發現以下關鍵幾點:...
大腦優先進化週報 午安呀,我的朋友! 2026 年的第一週,終於開始有感覺到一些涼意了,記得要注意保暖呀! 小時候常聽到「一日之計在於晨」,不是晨型人的我,過去對這句話沒什麼特別的感受。 但近期,除了我前陣子有分享的「要事第一」很符合一日之計在於晨之外,不確定是身體敏感還是心理因素,開始有感地察覺到睡醒後的第一餐對我一整天的能量影響極大。 剛好我去年開的《減脂,好容易》系列讀書會中的《90%的病,控糖就會好》也有在探討相同的議題,作者 Jessie Inchauspé 認為早餐吃甜食,勢必會導致一整天的血糖就像雲霄飛車一樣高高低低,甚至會影響大腦決策、注意力和情緒。(我自己體感是更容易頭痛) 但…真的有這麼嚴重嗎?我用科學證據來和你講清楚說明白。 ▋ 甜的早餐,真的那麼可怕嗎? 高碳水、甜的食物,確實會讓血糖在餐後 1 小時內「暴衝」。 但科學研究發現,只看糖的含量其實預測不了血糖高峰的真實情況。因為同樣的糖量,如果配上不同的食物,血糖的反應會差很多。...
大腦優先進化週報 聖誕節快樂,我的朋友! 在今年倒數的最後一週,我想來談一項要改善大腦健康,你我都必須要認真看待和解決的問題,那就是「手機成癮」。 手機成癮的危害我認為可以細分為兩大項: 改變大腦的獎勵迴路 使用社群媒體導致的信念改變 ▋1. 改變大腦的獎勵迴路 使用手機改變大腦的獎勵迴路這點,當你放下手機觀察四周的人,應該蠻顯而易見的。 我近期去一些企業辦培訓時,甚至會認為這現象已經成了一種新型態的「煙癮」,所有人只要一到休息時間,不用 1 秒,就反射性拿起手機,點開推播通知或社群媒體,再接著產生一連串「無意識地反應」。 會有這樣的現象,並非是我們的錯,而是多數手機程式的設計真的太厲害了!像吃角子老虎一樣,不斷提供給大腦隨機獎賞。 不少研究都發現,大腦長期在這樣的環境下,專注力會持續下降,還可能導致沮喪、做事效率大幅降低。 所以手機是如何改變大腦的呢?我認為這篇戒斷手機的腦科學實驗很值得參考。 這篇研究的設計是讓 25 位年輕人 72 小時內不能使用智慧型手機,可以用一般手機打電話和傳簡訊,但不能使用手機上的網路和社群媒體。...