【大腦優先進化週報 #136】把脂肪細胞縮小,才是改善健康的關鍵


大腦優先進化週報

午安呀,我的朋友!

在進入到這週電子報的主題之前,我想邀請你和我互動一下,我希望你能「回信給我」,讓我知道,你喜歡看我分享什麼主題?

跟減脂、抗老化和大腦健康相關的內容皆可,或是其他你猜想我也知道的內容。

為什麼我會想做這樣的嘗試呢?

主要的原因是,我從電子報系統中,能觀察到的數據非常有限,我目前的會員資格,只能看到開信率、連結點擊情況和退訂人數,無法看到你對內容的偏好。

我希望在接下來把減脂、抗老化和大腦健康資訊打深的同時,內容也能更符合忠實讀者們的期待。

所以,邀請你直接在這裡回信給我吧!如果沒什麼想法,要回信給我鼓勵也可以,我來者不拒! hahahahahaaaaaaaaaa

🫶把脂肪細胞縮小,才是改善健康的關鍵

這週繼續來聊聊減脂和代謝健康,我最近在準備讀書會時,看到國民健康署的數據顯示,台灣成年人的肥胖率已超過 50% 了,這是一個非常恐怖的數字,你想想,這數字代表每兩個人中,就有一個人有代謝問題!

也因為這樣的社會現象,市場上出現各種減肥方式,最常見的包含瘦瘦筆、減重手術和抽脂手術,但這些真的能解決肥胖的問題嗎?

▌瘦瘦筆

這類藥物之所以有效,主因在於 GLP-1 類藥物會減緩腸胃排空的速度,讓你食慾下降,同時抑制飢餓素。

但瘦瘦筆目前最大的問題是,若單獨長期使用瘦瘦筆,其中高達 40% 的減少體重會來自「肌肉流失」,一旦停藥後,不僅仍有復胖機率,肌肉更是難長回來。

甚至有研究指出,這類藥物有可能會影響性慾,讓你「連另一半都不想吃了!?

▌減重手術

我這裡說的減重手術指的是胃繞道、胃束帶這類手術,之前有稍微看過相關資訊,普遍這類手術後都會面臨營養吸收能力下降的問題。

過去幾年也有數起因為做這類手術,引發併發症甚至死亡的案例,我並非醫療專家,但就我對身體的認識,建議能不要開刀就不要開刀,手術對人體張力結構的破壞,真的是一件很難處理的事。

▌抽脂手術

抽脂手術雖然能很快改變外觀,但一樣會面臨皮膚張力改變的問題,而且其實皮下脂肪是「健康的脂肪」,對人體健康造成較高的風險是內臟脂肪,問題是根本沒人在抽內臟脂肪...只能說人類對美的追求,真的遠大於對健康的要求。

做完抽脂手術,當部分皮下脂肪細胞消失後,剩餘的脂肪細胞必須肩負更大的脂肪儲存壓力,這會導致脂肪細胞肥大,甚至讓內臟脂肪堆積更多。

從長期健康發展的角度來思考,我還是比較支持靠生活習慣調整和營養控制瘦下來。

如果你現在有減重減脂的需求,除了運動以外,要先注意的是胰島素和血糖穩定情況。

控制胰島素的策略,之前分享過不少,有興趣可以翻閱之前的電子報,這裡再快速幫你統整一次:

  • 控制碳水化合物攝取(加工食品,食物外包裝有條碼的都盡可能減少)
  • 足量攝取蛋白質和優質脂肪
  • 不要害怕天然脂肪(除非是炸雞腿,不然去皮真的沒意思)
  • 延長斷食時間、餐間避免吃零食

上述四點的飲食大方向,只要你能規律做到,跟你保證一定可以看到效果。

另外再分享一個小撇步給你,那就是「洗冷水澡」!

有部分研究顯示,冷水浴有助於提昇代謝、刺激棕色脂肪活性,剛好現在天氣熱,洗冷水澡不會太辛苦,如果你願意的話,也可以挑戰看看泡冰桶。

最後,我希望正在看這封電子報的你,記得一個重要觀念:

減肥真正的目標是變健康,而非單純減少體重或改變外型。

只要你的代謝變健康了,脂肪細胞自然會縮小,體態也會自然恢復正常,肥胖是不健康的副作用

看完這封電子報,別忘記要回信給我喔!

🕥 準備好逆轉代謝時鐘了嗎?

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🙇‍♂️謝謝你讀到最後,如果喜歡這封電子報,分享&推薦給朋友是對我的最好幫助

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大腦優先進化週報 | 林勁瑋

每週四,我會寄給你一封很容易讀完的信。 這封信的終極目標,是想從運動和營養出發,帶你學會「減脂、抗老化和大腦健康」的知識與方法,幫助你提昇身心健康。

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大腦優先進化週報 午安呀,我的朋友! 2026 年的第一週,終於開始有感覺到一些涼意了,記得要注意保暖呀! 小時候常聽到「一日之計在於晨」,不是晨型人的我,過去對這句話沒什麼特別的感受。 但近期,除了我前陣子有分享的「要事第一」很符合一日之計在於晨之外,不確定是身體敏感還是心理因素,開始有感地察覺到睡醒後的第一餐對我一整天的能量影響極大。 剛好我去年開的《減脂,好容易》系列讀書會中的《90%的病,控糖就會好》也有在探討相同的議題,作者 Jessie Inchauspé 認為早餐吃甜食,勢必會導致一整天的血糖就像雲霄飛車一樣高高低低,甚至會影響大腦決策、注意力和情緒。(我自己體感是更容易頭痛) 但…真的有這麼嚴重嗎?我用科學證據來和你講清楚說明白。 ▋ 甜的早餐,真的那麼可怕嗎? 高碳水、甜的食物,確實會讓血糖在餐後 1 小時內「暴衝」。 但科學研究發現,只看糖的含量其實預測不了血糖高峰的真實情況。因為同樣的糖量,如果配上不同的食物,血糖的反應會差很多。...

大腦優先進化週報 新年快樂呀,我的朋友! 很開心我們一起度過了 2025 年,謝謝你對《大腦優先進化週報》的支持。 今天發電子報的時間很特別,剛好是 2026 年 1 月 1 日,在這獨特的日子裡,我決定要打破過去分享科學新知的傳統,和你分享一些我 2025 年跨年前後的歷程與心境變化。 送出這封電子報的當下,我人正在南投山上和朋友一起露營跨年,很多年沒看跨年煙火的我,今天居然在營區整整看了「超過 5 分鐘」的煙火,沒想到山上的部落居然可以有錢到這種程度!煙火時間長到拿手機錄影的朋友都因手酸而放棄了! 2025 年對我來說是成長很多的一年,尤其在下半年時,整個人的專注度提升到了另一個檔次,心態的穩定性也到達了前所未有的境界。 有一次在跟朋友聊天時,我甚至用「隨心所欲」來描述自己現在的心境狀態。 這種隨心所欲,並不代表外在世界沒有任何壓力或憂慮,而是已經有能力提醒自己—— 平靜是靠自己覺察和調節而來的!就算環境變了,仍保有掌控心境的主權! 能達成這樣的狀態,持續鍛鍊「冥想」和「專注力」非常有幫助,真的很鼓勵正在看電子報的你,可以花一點時間鍛鍊冥想,就算一點只是 5-10...